お子様連れでも行ける飾り巻き寿司教室 えのわ @浜松

こんにちは。えのわです。




明日は大晦日ですね


気持ちだけ焦り、今年は大掃除はできませんでした







今月初めに薬膳おせちワークに行ってきました


乾物屋さんの丸喜屋商店さんで
人気のワークショップです







たくさんの調味料や乾物が並ぶ中、
田作りやだし巻き卵、昆布巻きなどの
作り方を教えて頂きました










鮮度のいいかたくちイワシとアーモンドで作った田作り

おやつにもいいですね！








真ん中にウナギが
入っているだし巻き卵

柔らかくておいしいです(^^)







お雑煮はお出汁の取り方から教えて頂きます

お出汁の効いたお雑煮は美味しい！







簡単で美味しい作り方を教えて頂いて
まもなく来るお正月にきっと
作ります！