飾り巻き寿司4月5月の食材は?

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飾り巻き寿司4月5月の食材は?



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4月5月レッスンの内容は?



 



4月は1本の巻き寿司から



ピンクと緑、2色の鯉のぼりができあがります。



ピンクはでんぶを使って甘めに



緑は抹茶とマヨネーズで色と味を付けますね。



 



もう一種類のバラ。



バラは卵とでんぶと緑の葉っぱで色鮮やか。



薄焼き卵の破れにくい作り方もお伝えしています。



お弁当の時にも重宝しそうですね!



味のバランスが良くて、しかもこの見映え



このバラは作れたら自慢のお弁当ができますね



 




 



4月  鯉のぼりとバラ



5月  黒柴ちゃんと肉球



 



 





 





 



 



5月の黒柴ちゃんは黒ごまたっぷり



ゆかり粉入りで風味も楽しめます。



もう一つのお寿司の肉球



こちらはピンクで可愛くしますね。



でんぶとビーツパウダーを使います。



他の色や味にする方法も



レッスンではお伝えしています。



 



 



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