2016年11月15日17:29
包んでからも１０分くらい、乾かないようにふわっとラップなどをして
休ませてから蒸す方が、ふんわりふっくらな肉まんになるような気がします。
蒸気の立った蒸し器で蒸してできあがりです
このレシピは本当に素晴らしいですよ。
皮も具もおいしい！
皆さんに作って食べてみてほしいです。
きっと
頑張って作ってよかった～
って思いますよ＾＾
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飾り巻き寿司教室 えがおの輪
お問い合せ egaono_wa@yahoo.co.jp
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肉まん、作れます。参考レシピが素晴らしい！≫
カテゴリー │料理
こんにちは。えのわです。
冬がいよいよ、来てますね。
寒い日に、ハフハフしながらあったかい肉まん
おいしいですよね～
肉まんを作ってみました。
クックパッドの551みたい！と言われる肉まんの
レシピを参考にさせて頂きました。
私は今回は具として、ひき肉と玉ねぎの他に、椎茸と筍を入れました。
味付けにはすこーしオイスターソースを使っています。
生地をちぎらないように、４か所を引っ張ってきて
上でキュッとねじって具を皮で包みます。
冬がいよいよ、来てますね。
寒い日に、ハフハフしながらあったかい肉まん
おいしいですよね～
肉まんを作ってみました。
クックパッドの551みたい！と言われる肉まんの
レシピを参考にさせて頂きました。
私は今回は具として、ひき肉と玉ねぎの他に、椎茸と筍を入れました。
味付けにはすこーしオイスターソースを使っています。
生地をちぎらないように、４か所を引っ張ってきて
上でキュッとねじって具を皮で包みます。
包んでからも１０分くらい、乾かないようにふわっとラップなどをして
休ませてから蒸す方が、ふんわりふっくらな肉まんになるような気がします。
蒸気の立った蒸し器で蒸してできあがりです
このレシピは本当に素晴らしいですよ。
皮も具もおいしい！
皆さんに作って食べてみてほしいです。
きっと
頑張って作ってよかった～
って思いますよ＾＾
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タグ ：肉まん
