お子様連れでも行ける飾り巻き寿司教室 えのわ @浜松

こんにちは。えのわです。


肉じゃがコロッケを作りました。

前日の夕食のメインは肉じゃが。

残っちゃった肉じゃがをコロッケにしました。

量が少なくて・・・
じゃが芋と冷蔵庫にあった鶏の挽肉をプラスしました

じゃが芋はレンジで柔らかくして皮をむきます。
鶏の挽肉は炒めておきます。
残り物の肉じゃがとレンジで柔らかくしたじゃが芋を一緒にして潰します。
挽肉も入れて混ぜたら丸めて衣をつけて揚げます。




肉じゃがコロッケというより
挽肉コロッケに見えるかな

中には人参も糸こんにゃくも入っています

肉じゃがの味がしっかりついていて、下味は付けなくても大丈夫
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