夏野菜

カテゴリー │料理日常

こんにちは。えのわです。

毎日ホントに暑いですねガーン

エアコンをきかせるとだるくなり、冷たい物を飲み過ぎると食欲が落ち・・・涙

これではいけない!

今日は旬の夏野菜を夕食に使ってたくさん食べようと、買ってきました。

夏野菜

とうもろこしは塩ゆでしてから醤油とみりんを合わせたたれをつけて焼くだけ。

枝豆は塩ゆでするだけ。

ズッキーニは輪切りにして焼いて塩コショウするだけ。
これは焼いた肉の付け合わせ。

なすは切って多めの油で揚げ焼きしたら、だし醤油に漬けるだけ。

きゅうりは塩でしんなりさせたら、めんつゆにつけておいて
青しそのせんぎりをまぶすだけ。

オクラは茹でて刻んで納豆と和えるだけ。

ミニトマトはそのままで。

たいしたお料理をしなくても、野菜をたっぷり摂れれましたまるっ


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  飾り巻き寿司教室 えがおの輪 
お問い合せ  egaono_wa@yahoo.co.jp

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