長寿ぎんさんの娘さんの食事を見習って

お子さま連れOK 飾り巻き寿司えのわ

2017年05月10日 23:08

こんにちは。えのわです。

今日の昼食はそうめんにしました。

まだ収穫できるベビーリーフをそうめんに載るだけ載せ

細切りきゅうり、大豆、きざみのりをかけ、そして生卵を載せました。



昨日朝、テレビで見たぎんさんの娘さんの朝食。

毎朝自分で作る味噌汁に、生卵を入れていました。

93歳ですが、とてもその年齢に見えない!

明るくてお元気で、自転車にも乗っちゃってます

私もマネしてみよう!と単純な発想で生卵を載せてみました

葉っぱの食感が柔らかなそうめんと違って、ちょっと残念

細切りにしたらよかったかな・・・

いろいろのせて、バランスのとれた食事だった気がして

めんつゆをかけていただきました



2017/04/08



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  飾り巻き寿司教室 えがおの輪 
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