お子様連れでも行ける飾り巻き寿司教室 えのわ @浜松

エムズ倶楽部城北サロン教室の日程が
1週間ずれておりました。
訂正しましたので、ご確認下さいませ。
ご迷惑おかけしました。



こんにちは


静岡県浜松市で
オシャレなお寿司
「飾り巻き寿司教室 えのわ」を
開いているえのわです


お待たせをしておりました
3月のレッスン日程を
お知らせしますね(^^)


春らしい柄があります

キャラクターのリクエストも
頂いております♪



（川澄飾り巻き寿司協会レシピ参照）


＜持ち物＞
エプロン
ラップ（22㎝がオススメです）
持ち帰り容器（おむすび8個入るくらい）

＜受講料＞
3500円（税込、材料費込）
メープルカフェはドリンク代が実費になります


メープルカフェはレッスン後に
講師の作ったお寿司と
ご注文頂いたドリンクでくつろいでから
お帰り頂きます(*^-^*)


どちらのお教室もお子様と一緒に
ご参加頂けます


わからないことやお聞きになりたいことは
遠慮なくこちらからどうぞ
　　⇩
ご予約・お問い合わせはこちらから

こんにちは

静岡県浜松市で
オシャレなお寿司
「飾り巻き寿司教室 えのわ」を
開いているえのわです





皆さん、エディブルフラワーって
知っていますか

“食べられる花”のことです

私は、知ってはいても
買ったことはなかったんです

今回、初めて購入しました！





可愛らしくて
テンションUPしましたよ(*^-^*)





このきれいなエディブルフラワーで
お寿司をきれいに可愛く
飾ってあげたいと思います


まだ何も作っていないのに
ワクワクします♡






素敵なお寿司を頑張って考えます！

できたらここでご報告しますね(^^)


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

アメブロ、始めました

https://ameblo.jp/kazarimaki-enowa

よかったらそちらもご覧下さいね

こんにちは

静岡県浜松市で
オシャレなお寿司
「飾り巻き寿司教室 えのわ」を
開いているえのわです


昨日は肴町にある乾物屋さん
丸喜屋商店さんで
コラボイベント「一汁一菜　恵方巻」
を開催しました


丸喜屋商店さんで扱っている
昆布や椎茸、かつお厚削りを使っての
だしの取り方、
土鍋で作る美味しい
土瓶蒸し風のお吸い物の作り方、
干ぴょうと椎茸の戻し方、煮方

盛りだくさんの内容でした




更に私が担当の恵方巻の実習、
飾り巻き寿司の一番簡単な
花の実演までさせて頂いて、
と～ってもお得な講座になったと思います！


「チーム丸喜屋」のチームワークも素晴らしくて、
手際よく火にかけたり、小皿が出てきたり・・・

たくさんのワークショップをされているからこその
チームワークと手際の良さは、
とても気持ちのいいものでした＾＾

スタッフみなさんがとても穏やかで
いい方たちで、一緒に仕事をさせて
頂けて幸せでした♡


いつもと違う場所で厚焼き卵を焼いたり、
太巻きのレッスンをしたりで、
私はとても勉強になりました


イベントに参加されたのは11名様

テーブルをぐるっと囲んでの太巻きの実習は
いつものお教室レッスンとは違った雰囲気で
これも楽しくていいな～と思いました(^^)

この日、ご参加下さった皆様
ありがとうございました(*^-^*)



参加された皆さんが帰られた後
スタッフで昼食も兼ねて反省会




美味しいお吸い物と太巻きを頂きました

お吸い物はだしが本物で美味しかった～
時間をかけて採っただしは香りが違います！
手間はそんなにかからないのにね



丸喜屋商店さんのイベントは
毎月行われています

ブログでチェックしてみて下さいね(*^^*)
丸喜屋商店

こんにちは

静岡県浜松市で
オシャレなお寿司
「飾り巻き寿司教室 えのわ」を
開いているえのわです




先日のレッスンは、生徒のみなさんと
お正月がどうだったか
話題になりました


おせち料理は作りましたか
と聞いてみたんです

そうしたら、ある生徒さんは
毎年おせち料理を買っていたのだけれど
今年は買わなかったそうです

なぜかというと
10月に習った手まり寿司を作って
それがおせちの代りになったから
だそうです




お教室で習ったことを生かして下さって
うれしいです(*^^*)


この方は巻きすや
お教室で使っているグローブを買って
家で復習しているそうです

楽しく通って下さっているんですね♪


お教室で習ったものはレシピがあるので　
家でも作ることができます

忘れてしまったり、わからないことがあった時には
私に電話やメールでご連絡頂ければ
お答えすることができます

安心して受講して頂けます(*^-^*)

こんにちは


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オシャレなお寿司
「飾り巻き寿司教室 えのわ」を
開いているえのわです


雪だるまと恵方巻のレッスンは
エムズ倶楽部城北サロン教室でも
開講しました


先月も受講して下さった生徒さんが、
ルーマニア人のお友だちを誘って
一緒に来て下さいました＾＾




ルーマニアで子どもの頃に
たくさん雪だるまを作ったから～
と、可愛い雪だるまを完成されましたよ


お料理がお好きで、
ルーマニアに戻ったら巻きすで太巻きを巻く！
そうおっしゃったそうです

嬉しいです～(*^^*)




お子さんお二人と受講された生徒さんは
初めてのご参加でした

ずっと抱っこでなかなか巻くことが
できなかったんです

抱っこが気持ちよかったのかな

しばらくして眠ってくれて、
ママはやっと巻けるように＾＾

中断したところは、カワイイ寝顔を見ながら
後から完成させました

時間のある時は、こんなこともできます


今回も可愛い雪だるまと太巻きを
素敵に完成させて下さいました














アメブロ、始めました

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こんにちは


静岡県浜松市で
オシャレなお寿司
「飾り巻き寿司教室 えのわ」を
開いているえのわです





ツインギャラリー蔵教室で
雪だるまと恵方巻のレッスンをしました



椎茸や厚焼き卵を
巻き込めるギリギリまで入れて
太巻きを作りました



皆さん
今年の恵方巻は自分で作ろう
と思って下さっていて


嬉しいです＾＾





レタスをたくさん入れた焼き肉巻きは
男子も女子も嬉しい巻き寿司！

焼き肉が見えなくてザンネン(^-^;



雪だるまもそれぞれの個性が出て
可愛くできました







お顔を付けるのは楽しくて
皆さん可愛くしたくて


ハートがほしいです～

星がほしいです～



リクエストに合わせて
のりパンチ、しました＾＾



今年こそ
恵方巻は自分で作りたい方
レッスンをご希望の方は
こちらから↓
お問い合わせ下さいね


折り返しご連絡差し上げます＾＾

こんにちは


静岡県浜松市で
オシャレなお寿司
「飾り巻き寿司教室 えのわ」を
開いているえのわです




今月は
恵方巻と雪だるま
のレッスンです





恵方巻のレッスンで
太巻きが上手にできるようになります！



これからおうちでも
具材を変えて太巻きを楽しめますよ



お教室では巻くのは・・・

椎茸や干ぴょう、厚焼き卵など
7種類を巻く物、

焼き肉で男子の心をつかむ！
そんな巻き寿司、

の2本です






雪だるまは簡単なのに
可愛くて美味しいんです


どなたでもカワイイ雪だるまが
作れますよ(^^)





☆レッスン日程☆

１月17日（金）13:30～15:30　
ツインギャラリー蔵
浜松市西区入野町１１０４


1月18日（土）9:30～11:30
エムズ倶楽部城北サロン　
浜松市中区城北２－１４－１３


1月28日（火）10:00～12:00　
カルチャールーム「はぴふる」
浜松市西区篠原町２１４１１－３

こんにちは


静岡県浜松市で
オシャレなお寿司
「飾り巻き寿司教室 えのわ」を
開いているえのわです



久しぶりに会った友人と行ったカフェは
雑貨カフェいもねこ

店内の写真はすっかり撮り忘れて残念・・・



ネコちゃんがおとなしくゆったりと過ごしていて

ネコ雑貨がたくさん売っていて

ねこの写真集やねこの置物があって



とにかくねこネコ(=^・^=)



ランチの後のケーキもこれです！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

可愛すぎてどこから食べようか
しばらく迷っちゃいました(^^)







ランチの後のケーキは200円プラスで
このケースの中から選べます＾＾





11時に入店した時にお客さんは
私たちだけだったのに
12時過ぎには満席でしたよ

休日でファミリーもいて
皆さんランチを楽しんでいました♪




場所は国道150号線沿いで
駐車場はお店の前に4台分くらいと
すぐ近くに何台かの駐車場があります





雑貨カフェいもねこ

浜松市南区芳川町３２０
電話： 053-570-3877

こんにちは


静岡県浜松市で
オシャレなお寿司
「飾り巻き寿司教室 えのわ」を
開いているえのわです






春休みに親子で飾り巻き寿司を
習いたいんです



昨日、こんな嬉しいお問い合せを頂きました(^^)



やっとお正月気分が抜けたかな～
なんて思っていた私



幼稚園児や小学生のお母さんたちは
冬休みが終わって、次は春休みを見据えて
計画しているんですね



お教室の3月の予定も早く出さなくちゃ！




お好きな日時でお好きなものをレッスン

そんなことも可能です＾＾


家まで来て下さい・・・

そんなご要望も私が車で行ける範囲であれば
お受けしております




親子でご参加のお教室風景










お子さま用の手袋もご用意していますので
親子さんでも安心して
ご参加いただけます(*^-^*)


お問い合わせは
　　⇩
こちらからどうぞ

こんにちは



静岡県浜松市で
オシャレなお寿司
「飾り巻き寿司教室 えのわ」を
開いているえのわです






皆さん、知っていましたか


ネーブルは斜めにカットすると
食べやすいんですよ









斜めに半分にしたらくし形に切りま～す







このまま両端を反らすと




食べやすいんです(^^)



試してみてくださいね！