お子様連れでも行ける飾り巻き寿司教室 えのわ @浜松

こんにちは。えのわです。





冬になるとグルテンフリーの食生活


うちの娘はしています





冬は特に体のだるさを感じるようなのですが
グルテンを避けていると
そのだるさが緩和されて
体調が良くなります




グルテンは小麦粉やライ麦などの穀物に
含まれているたんぱく質です


パスタやうどんなどの麺類
クッキーのようなお菓子
ケーキ、天ぷら・・・



小麦粉を使った美味しい物はたくさんありますよね



グルテンフリーの食生活をすると
そのようなものはすべて
食べられなくなります





お菓子も麺類も食べたい！






この思いを叶えてくれるのがグルテンフリーの
麺類やお菓子、お好み焼き粉です








米粉のうどん、ラーメン
米粉のホットケーキミックス、お好み焼き粉
おせんべい



味は小麦製品とはもちろん違います



でも、食べられないはずの麺やお好み焼きが
食べることができて喜んでいます



好きな麺類や粉ものが食べられないって
ストレスたまりますよ！



食べられて嬉しい、おいしいって
娘は喜んでいます(^^)



ただ、しょうゆせんべいは
グルテンはないとは言えません

しょうゆに小麦粉を使っているからです


グルテンアレルギーの方はしょうゆせんべいは
食べられないのですが、
娘は醤油までは避けていないので醤油はOK








小麦を使った食品の代用品の米粉製品

探すといろいろあります


米粉でお菓子やてんぷらもできます！




米粉を使ったお好み焼きの出来や味も
また今度、紹介しますね