金沢のきれいなお菓子、「かいちん」って知ってますか│お子様連れでも行ける飾り巻き寿司教室えのわ @浜松

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2019年05月25日22:48

金沢のきれいなお菓子、「かいちん」って知ってますか≫

カテゴリー │お菓子

こんにちは。えのわです。

先日伺ったお宅で、きれいなお菓子を頂きました

金沢のきれいなお菓子、「かいちん」って知ってますか

かいちんというお菓子です

金沢では昔はおはじきのことを
かいちんと言っていたそうです

確かに、ガラスみたい！

小さくておはじきみたい❢

一口かじってみたら

外は砂糖で固まってしっかり

でも

中はお口の中で溶けてなくなるほど柔らか～

とてもお上品な甘みです♡

美しくて繊細な金沢のお菓子でした(*^-^*)

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