お子様連れでも行ける飾り巻き寿司教室 えのわ @浜松

 

静岡県浜松市で

オシャレなお寿司教室「飾り巻き寿司えのわ」を

主宰している風巻えのわです。

 

 

今日もご訪問ありがとうございます。

 

 

初めましての方は

こちらをご覧下さいね

 

飾り巻き寿司が可愛くて楽しくて、

美味しい物でみんなを笑顔に！

そんなお寿司愛を伝えたくて

お教室を開いています。

 

 

習えるところはどこにもない！

楽しいお寿司であなたの周りを笑顔に。

 

 

 

 

 

ちらし寿司、手まり寿司、グルメロール寿司など

さまざまなお寿司を習えるコースです。

これをマスターしたらどんな行事でも安心！

気になる方、お問い合わせ下さいね。

 

 

本日のテーマ



お弁当に持たせてあげたいのは
どんな飾り巻き寿司？




生徒様からのご要望で

お弁当用の飾り巻き寿司を考えています。




お弁当に入れるとしたら・・・



朝でも作れる簡単なもの

お昼まで常温で置いておけるもの

形が崩れにくいもの

大きすぎないサイズ

蓋を開けた時に嬉しいデザイン

お昼まで色や味が変わらないもの

工程がめんどくさくないもの




なかなか限られてきますが




先日作ったのがこれ









まだまだ作ります！




レッスンを受けたい方
いらっしゃいますか。




いらしたらご連絡下さいね。

新年度からのお弁当作りの
お役に立てたらうれしいです＾＾









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@lna9629w

 

 

 

 

　

 

 

 

 

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春休みに親子レッスンもできますよ




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本日のテーマ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

4月5月レッスンの内容は？

 

４月は1本の巻き寿司から

ピンクと緑、2色の鯉のぼりができあがります。

ピンクはでんぶを使って甘めに

緑は抹茶とマヨネーズで色と味を付けますね。

 

もう一種類のバラ。

バラは卵とでんぶと緑の葉っぱで色鮮やか。

薄焼き卵の破れにくい作り方もお伝えしています。

お弁当の時にも重宝しそうですね！

味のバランスが良くて、しかもこの見映え

このバラは作れたら自慢のお弁当ができますね

 

 

4月　　鯉のぼりとバラ

5月　　黒柴ちゃんと肉球

 

 

 

 

 

5月の黒柴ちゃんは黒ごまたっぷり

ゆかり粉入りで風味も楽しめます。

もう一つのお寿司の肉球

こちらはピンクで可愛くしますね。

でんぶとビーツパウダーを使います。

他の色や味にする方法も

レッスンではお伝えしています。

 

 

 

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ゆめ応援プラザ

浜松市西区入野町１６１０２－９

4月14日（水）　10:00～12:00

4月19日（月）　10:00～12:00

4月23日（金）　10:00～12:00




カルチャールーム「はぴふる」

浜松市西区篠原町２１４１１－３

4月22日（木）　10:00～12:00

5月27日（木）　10:00～12:00




メープルカフェ
浜松市中区広沢２ー２７ー２９

4月13日（火）　10:00～12:00

4月27日（火）　10:00～12:00




エムズ倶楽部城北サロン

浜松市中区城北２－１４－１３


4月17日（土）　9:30～11:00

5月15日（土）　9:30～11:00







持ち物　エプロン、ラップ、持ち帰り用容器

受講料　3500円（材料費・税込）





エムズ倶楽部城北サロンはレッスン時間が短いため、
レッスンは1種類になります。

4月はバラ。

5月は黒柴ちゃん。

受講料は2000円（材料費・税込）です。

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まずは、体験レッスンでお気軽に

 

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本日のテーマ

息子とこんなことができる日が来るなんて！

 

先日、高校生の息子が私に

「カフェ　ド　パリジャン」てコーヒーが美味しいらしいよ。

 

コーヒーが好きな友だちから聞いてきて

買って来てほしいというんです。

 

 

食べ物の味にうるさい

というか、神経がこまやか（良く言えば）な息子。

 

今度はコーヒーなの？

と、思いつつも美味しい物に興味があることは悪くない。

それに、私も美味しいコーヒーを飲みたいし。

 

そんなわけで、そのコーヒー豆を買いに行くことに。

と思ったら、また息子から・・・

コーヒーと一緒に食べるお菓子もほしいと。

 

はいはい、そうね

 

店内はホワイトデーの前でチョコのお菓子が多くて目移りしちゃう。

息子はそれほどチョコには興味がないんですよね。

残念なことに。

 

でも、私はやっぱりコーヒーと一緒に食べたいお菓子№1は

チョコのお菓子。

 

結構時間をかけて選んだのがこちらです。

 

 

 

 

 

「カフェ　ド　パリジャン」を家で挽いて息子と一緒に

 

 

 

息子と向かい合ってミルフィーユとコーヒーの至福の時間。

すっかり大きくなったな～

なんて思いながら

息子が中学生の頃にはこんな日が来るなんて

想像できなかったからしみじみしてしまって

 

子どもって親が信じていればちゃーんと自分で考えてそれなりに進んで行けるものなんですね。

4月には一人暮らしをする息子を見ていて思います。

そして、親は自分を信じる心が必要でそれがあると子どもも信じてあげられて。

こんなに単純ではないけれど、そういうことを学びながら手探りで実践しながらの

ここ数年の子育てはまあまあだったかなと。

コーヒーを一緒に楽しめることが心から嬉しく思える日でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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楽しいお寿司でご家族に、お友だちに、

笑顔の輪が広がりますように

 

 

 

 

 

 

 

　

久しぶりにこちらのブログも書いてみました。

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本日のテーマ

 

 

「なりすま寿司」は

本当においしいの？

 

 

 

私はいつも

 

美味しいですよ！

 

 

とお伝えしています。

 

 

 

でも、本当？

 

と、思われる方もいらっしゃると思います。

 

 

 

 

 

なりすま寿司

 

 

 

ちょっと変わったお寿司ですからね

 

 

 

 

 

 

これは

 

 

オープンサンドになりすましたお寿司

 

 

です。

 

 

 

 

 

食パンに見える（ハズ）お寿司のごはんの部分

 

 

 

どんなお味かわかりますか？

 

 

 

 

 

 

白いところは普通にお寿司のごはん

ということはわかると思います。

 

 

 

 

 

 

では、パンの耳のところは？

 

 

 

茶色いよね

 

 

 

 

 

甘じょっぱい鶏そぼろを

混ぜたお寿司のごはんなんですよ。

 

 

生姜も効かせて

 

 

 

 

美味しいに決まってますよね

 

 

 

 

その上にサーモンや卵、えびが

のっています。

 

 

 

美味しくないわけがないです

 

 

 

 

 

 

 

 

ということで、

 

 

オープンサンドの

なりすま寿司は

 

 

めちゃめちゃおいしいです

 

 

 

 

 

 

 

次はまた、なりすま寿司のお味について

書きますね

 

 

 

 

 

 

 

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こんにちは

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オシャレなお寿司
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開いているえのわです





これまでブログをはまぞうで続けてきました

今年になって、アメブロとはまぞうと
どちらも書いていましたが

本日より、アメブロのみに
しようと思います


今までこちらにご訪問下さった皆様
ありがとうございました


アメブロは更新していきますので
お教室の様子や日程は
今後はそちらでご覧下さいね
　　　　↓
https://ameblo.jp/kazarimaki-enowa

こんにちは


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先日、練り切り教室に行きました！

お教室は袋井市にある
YummyDeco（ヤミーデコ）


練り切りを習うのは初めてで
と～っても楽しみにしていました(^^)




こんなにカワイイ練り切りが私にもできるなんて！

あんは上品な甘さ
癒される優しい色と形


楽しいお教室です(*^^*)


先生のうさぎさんは形がきれい♡


先生は明るくて話しやすい素敵な方
肩ひじ張らずに参加できますよ


お教室のブログはこちらです
https://ameblo.jp/yummydeco/

アイシングクッキーなども
教えていらっしゃいます

明るくて気持ちのいいアトリエでした♪



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こんにちは

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今日は節分ですね

1月には恵方巻のレッスンを
受けて下さった皆様
ありがとうございました






ここに来て下さっている皆様、
恵方巻は作りますか


皆様の恵方巻を見せて頂きたくて
お写真を募集しようと思います

レッスンを受けられた方もそうでない方も
ご自分やご家族の作られた恵方巻のお写真を
良かったら送って下さいね

ブログやインスタで紹介させて頂きます

もちろん、匿名ですので
出来栄えは納得いかないものでも
大丈夫です＾＾

頑張って作りました！
って、いいですよね(^^)


期限は2月7日（金）24:00


送り先は
・ブログのオーナーメール

・インスタグラムメッセンジャー
インスタグラムはこちら　
　ID kazarimaki_enowa

・LINE（登録して下さいね）
　LINEはこちら　LINEの説明はこちら

・Yahooメール

LINEに登録して下さった方には
レッスン１回500円Offで受けられる特典をプレゼント！


皆様の恵方巻を
お待ちしております♪








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こんにちは

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今日から2月ですね

1月はあっという間に過ぎてしまって・・・

一日一日を大切に過ごしたいですね

改めてここに書くことで再認識(^^)



お教室はほとんど平日にレッスンしていますが
お仕事をしていらしたりで、土曜日でないと来られない
という方もいらっしゃいます

そのような方のために、
第3土曜日にレッスンしています

お教室はエムズ倶楽部城北サロン
住所はこちらです
→浜松市中区城北２－１４－１３


この先のエムズ倶楽部城北サロン教室の予定を
お知らせします

2月15日（土）9:30～11:30
内容：おひなさま・桃の花



ご予約・お問い合わせ



3月21日（土）9:30～11:30
内容：もぐら・たんぽぽ



ご予約・お問い合わせ



4月18日（土）9:30～11:30
内容：こいのぼり・古典柄



ご予約・お問い合わせ



持ち物：エプロン
　　　　ラップ（22㎝がおすすめです）
　　　　　持ち帰り容器

講師料：1100円　
材料費：2400円


エムズ倶楽部城北サロン教室のシステム
⋆まず、１階の受け付けで
　講師料をお支払い頂きます
⋆その後、レッスンのお部屋に行ってから、
　講師が材料費を頂きます
⋆レッスンのお部屋は1階の時と
　２階の時があります



レッスン予定にない休日のご希望も
ご相談下さい

ご相談、お問い合わせ、お申込みは
こちらからどうぞ



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カルチャールーム「はぴふる」教室で
可愛い雪だるまと太巻きの
レッスンをしましたよ～(^^)



こちらは生徒さんの作品です♪

雪だるまはお顔を付けると
とってもかわいくなるんです(*^-^*)

パンチで抜いたのりの好きな形を選んで
目や口を付けるから、生徒さんごとに
違う雪だるまができて楽しいですよ



カットする時はいつも真剣！

少しでも丁寧な包丁遣いで
きれいな切り口に仕上げましょう＾＾


太巻きは
具をこんなに入れても大丈夫？
って思うくらい入れて
しっかり巻くことができました(^^)

ちょっとしたコツがわかれば
どなたでもちゃ~んと巻けます♪

・7福にちなんで7種類の具を入れて1本
・焼き肉とレタスとごまで1本

2本のハーフサイズの恵方巻が完成

具さえ用意すれば
簡単にできてしまいます

太巻きを作るのが楽しくなりますよ

先日の生徒さんも
楽しい
っておっしゃっていました

今年の恵方巻は買わないで
ご自分で作るそうです！

恵方巻のレッスンをしてよかった～


この恵方巻のレッスンはおまけで
細巻きのデモンストレーションも

できた干ぴょう巻きは
生徒さんに差し上げています




楽しくて役に立つレッスンを
これからも続けていきますので
皆さん、お楽しみに(*^-^*)



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