ちょっとクリスマスなお寿司

こんにちは。えのわです。





最近、巻き寿司
よく作ります



1月の恵方巻のレシピのために
巻いていることも多いです




厚焼き卵も、だしをどの位入れると
ちょうどいい柔らかさになるかとか

具はどのくらい入れると
丁度いいかとか



考えながら巻いてます











稲荷ずしも大好きです(*^^*)


油揚げを煮るときは20枚くらい煮て
残ったら冷凍しておきます


いつでも解凍してお稲荷さんが
食べられるんですよ♪